Kolagen berperan penting dalam menjaga kulit tetap kencang, kenyal, dan tampak awet muda. Artikel ini membahas berbagai makanan yang mengandung kolagen alami serta nutrisi pendukung pembentuk kolagen, lengkap dengan penjelasan kapan pola makan saja tidak lagi cukup dan pilihan treatment di Sozo Skin Clinic untuk membantu merangsang produksi kolagen secara lebih optimal.
Memasuki usia akhir 20-an, banyak orang mulai menyadari perubahan pada kulitnya. Garis halus semakin terlihat, kulit terasa kurang kenyal, dan wajah tampak lebih kusam dibandingkan beberapa tahun sebelumnya.
Hal tersebut sebenarnya wajar. Seiring bertambahnya usia, produksi kolagen alami dalam tubuh memang terus menurun. Akibatnya, kulit kehilangan elastisitas sehingga tanda-tanda penuaan mulai muncul.
Karena itu, merawat kulit dengan skincare saja belum cukup. Tubuh juga membutuhkan nutrisi yang tepat untuk membantu mempertahankan produksi kolagen dari dalam.
Ada berbagai makanan yang mengandung kolagen maupun nutrisi pendukung pembentuk kolagen yang bisa menjadi bagian dari pola makan sehari-hari. Dengan konsumsi yang konsisten, kulit berpotensi tetap sehat, kenyal, dan tampak lebih muda lebih lama.
Apa Itu Kolagen dan Mengapa Produksinya Menurun?
Kolagen adalah protein paling melimpah di dalam tubuh. Protein ini menjadi komponen utama pada kulit, tulang, sendi, otot, hingga pembuluh darah.
Pada kulit, kolagen berfungsi menjaga kekencangan, elastisitas, dan kelembapan alami. Saat produksi kolagen berkurang, kulit mulai kehilangan struktur penyangganya.
Produksi kolagen mulai menurun secara alami sejak usia sekitar 25 tahun. Penurunannya berlangsung sedikit demi sedikit setiap tahun.
Selain faktor usia, beberapa kebiasaan juga dapat mempercepat kerusakan kolagen. Contohnya adalah paparan sinar matahari berlebihan, merokok, kurang tidur, stres berkepanjangan, serta pola makan tinggi gula.
Dikutip dari Healthline, tubuh sebenarnya mampu memproduksi kolagen sendiri. Namun, proses tersebut membutuhkan asupan protein, vitamin C, zinc, tembaga, dan berbagai nutrisi lainnya yang cukup setiap hari.
Daftar Makanan yang Mengandung Kolagen Alami
Perlu diketahui bahwa tidak semua makanan di bawah ini mengandung kolagen secara langsung. Sebagian merupakan sumber kolagen alami, sementara sebagian lainnya mengandung nutrisi penting yang membantu tubuh memproduksi kolagen lebih optimal.
1. Kaldu Tulang (Bone Broth)
Kaldu tulang menjadi salah satu makanan yang paling sering dikaitkan dengan kolagen. Proses perebusan tulang dalam waktu lama membantu melepaskan gelatin yang berasal dari kolagen. Gelatin kemudian dipecah menjadi berbagai asam amino yang dibutuhkan tubuh untuk membangun kembali kolagen.
2. Kulit Ayam
Kulit ayam mengandung jaringan ikat yang kaya kolagen alami. Tidak heran jika bahan ini sering digunakan sebagai sumber kolagen dalam berbagai penelitian maupun suplemen. Meski demikian, tetap konsumsi dalam jumlah yang wajar karena kandungan lemaknya cukup tinggi.
3. Ceker Ayam
Ceker ayam kaya akan jaringan ikat yang mengandung kolagen alami. Karena itulah, bahan ini sering digunakan untuk membuat kaldu maupun diolah menjadi berbagai hidangan. Selain menyediakan kolagen, ceker ayam juga mengandung protein yang membantu mendukung kesehatan kulit dan persendian.
4. Hati Ayam
Hati ayam kaya akan protein, zat besi, dan vitamin A yang berperan dalam regenerasi sel. Organ ini juga mengandung tembaga, mineral yang dibutuhkan tubuh untuk membantu proses pembentukan kolagen.
5. Daging Sapi
Beberapa bagian daging sapi, terutama jaringan ikatnya, mengandung kolagen alami. Selain itu, daging sapi juga menjadi sumber protein lengkap yang mendukung regenerasi jaringan tubuh.
6. Salmon
Selain menyediakan protein berkualitas tinggi, salmon juga kaya akan asam lemak omega-3, yang membantu menjaga kelembapan kulit serta mengurangi peradangan sehingga proses pembentukan kolagen dapat berjalan lebih optimal.
7. Sarden
Sarden termasuk ikan kecil yang sering dikonsumsi bersama tulangnya. Bagian tersebut mengandung kolagen alami yang baik untuk tubuh. Sarden juga kaya protein, vitamin D, dan omega-3.
8. Kerang
Kerang mengandung protein, zinc, dan tembaga. Kedua mineral tersebut berperan penting dalam proses pembentukan kolagen oleh tubuh.
9. Udang
Bagian cangkang dan jaringan tertentu pada udang mengandung senyawa yang berkaitan dengan pembentukan kolagen. Udang juga menjadi sumber protein rendah lemak yang baik dikonsumsi secara rutin.
10. Telur
Telur memang tidak mengandung kolagen dalam jumlah besar. Namun, putih dan kuning telur menyediakan berbagai asam amino yang dibutuhkan tubuh untuk memproduksi kolagen. Kuning telur juga mengandung sulfur yang berperan dalam pembentukan jaringan tubuh.
11. Buah-Buahan Kaya Vitamin C
Buah-buahan memang tidak mengandung kolagen secara langsung. Namun, banyak buah yang kaya akan vitamin C, yaitu nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh untuk memproduksi kolagen.
Beberapa pilihan terbaik antara lain jeruk, kiwi, stroberi, jambu biji, tomat. Selain vitamin C, buah-buahan tersebut juga mengandung antioksidan yang membantu melindungi kolagen dari kerusakan akibat radikal bebas.
Mengonsumsi beragam buah setiap hari dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin C harian sekaligus mendukung kesehatan kulit dari dalam.
BACA JUGA: Apa Itu Kolagen? Fungsi, Tanda Kekurangan & Cara Mendapatkannya
12. Kacang-kacangan Kedelai
Produk olahan kedelai seperti tahu, tempe, dan edamame mengandung protein nabati berkualitas.
Kedelai juga mengandung isoflavon yang dipercaya membantu menjaga elastisitas kulit.
13. Kacang-Kacangan dan Biji-Bijian
Kacang-kacangan dan biji-bijian merupakan sumber protein nabati, vitamin, serta mineral yang berperan dalam pembentukan kolagen. Meski tidak mengandung kolagen secara langsung, nutrisi di dalamnya membantu tubuh memproduksi kolagen secara alami.
Beberapa pilihan yang baik antara lain kedelai beserta olahannya seperti tahu, tempe, dan edamame, kacang mete, serta biji labu. Kedelai mengandung protein dan isoflavon yang membantu menjaga elastisitas kulit, sedangkan kacang mete dan biji labu kaya akan zinc dan tembaga, dua mineral penting dalam proses sintesis kolagen.
14. Bawang Putih
Bawang putih mengandung sulfur. Mineral ini membantu sintesis kolagen sekaligus mengurangi kerusakan kolagen yang sudah ada di dalam tubuh.
15. Sayuran Hijau
Sayuran hijau seperti bayam, kale, sawi, dan selada mengandung berbagai vitamin dan antioksidan. Mengonsumsi beragam sayuran setiap hari membantu memenuhi kebutuhan nutrisi yang mendukung kesehatan kulit.
Kapan Nutrisi dari Makanan Saja Tidak Cukup?
Mengonsumsi makanan yang mengandung kolagen memang menjadi langkah yang baik untuk menjaga kesehatan kulit. Namun, penting untuk memahami bahwa hasilnya tidak bisa didapatkan secara instan.
Saat dikonsumsi, kolagen dari makanan tidak langsung berpindah ke kulit. Sistem pencernaan akan memecah kolagen menjadi asam amino dan peptida terlebih dahulu. Selanjutnya, tubuh menggunakan nutrisi tersebut sesuai kebutuhan, termasuk untuk membentuk kolagen baru.
Dikutip dari Healthline, tubuh tidak dapat mengarahkan kolagen dari makanan hanya ke area wajah. Asam amino hasil pencernaan juga digunakan untuk memperbaiki otot, tulang, sendi, dan jaringan tubuh lainnya.
Asupan kolagen dan nutrisi pendukungnya memang dapat membantu menjaga kesehatan kulit. Namun, hasilnya dipengaruhi oleh usia, kondisi kulit, pola makan, serta gaya hidup secara keseluruhan.
Artinya, pola makan sehat tetap penting. Akan tetapi, perubahan pada kulit biasanya terjadi secara bertahap dan membutuhkan waktu yang cukup lama.
Jika usia sudah memasuki akhir 20-an atau bahkan 30-an, produksi kolagen alami akan terus menurun. Saat kerutan mulai terlihat lebih dalam atau kulit mulai kendur, nutrisi dari makanan saja umumnya belum cukup untuk mengembalikan kekencangan kulit seperti sebelumnya.
Pada kondisi seperti ini, banyak orang mulai mengombinasikan pola makan sehat dengan perawatan medis yang bertujuan merangsang pembentukan kolagen secara langsung pada area wajah.
BACA JUGA: Apa Itu Collagen Stimulator dan Mengapa Treatment Ini Populer?
Treatment Perangsang Kolagen di Sozo Skin Clinic
Selain menjaga pola makan, perawatan di klinik dapat membantu merangsang produksi kolagen secara lebih terarah. Energi atau kandungan aktif diberikan langsung pada lapisan kulit yang membutuhkan, sehingga proses regenerasi kolagen dapat berlangsung lebih optimal.
Di Sozo Skin Clinic, tersedia beberapa pilihan treatment yang dapat disesuaikan dengan kondisi kulit setelah berkonsultasi dengan dokter.
1. HIFU (High-Intensity Focused Ultrasound)
HIFU menggunakan energi ultrasound yang dipancarkan ke lapisan kulit lebih dalam. Energi tersebut membantu merangsang pembentukan kolagen baru tanpa tindakan operasi.
Treatment ini cocok untuk membantu mengencangkan kulit yang mulai kendur, mempertegas kontur wajah, serta memberikan efek lifting yang tampak alami.
2. Radio Frequency (RF)
Radio Frequency atau RF memanfaatkan energi panas yang bekerja pada lapisan dermis. Panas yang terkontrol membantu merangsang produksi kolagen baru sekaligus meningkatkan elastisitas kulit.
RF sering menjadi pilihan bagi kamu yang mulai melihat garis halus, kulit terasa kurang kencang, atau ingin menjaga kekencangan wajah tanpa prosedur invasif.
3. Medical Facial dan Injection Treatment
Selain teknologi berbasis energi, Sozo Skin Clinic juga menyediakan Medical Facial dan berbagai Injection Treatment yang disesuaikan dengan kebutuhan kulit.
Perawatan ini membantu menutrisi kulit dari dalam, menjaga hidrasi, serta mendukung regenerasi kulit sehingga wajah tampak lebih sehat, kenyal, dan segar.
Dokter akan menentukan jenis treatment yang paling sesuai berdasarkan kondisi kulit, usia, serta tujuan perawatan yang ingin dicapai.
Dukung Produksi Kolagen dari Dalam dan Luar!
Pola makan yang kaya protein, vitamin C, zinc, dan antioksidan tetap menjadi fondasi utama untuk menjaga kesehatan kulit. Konsumsi berbagai makanan yang mengandung kolagen dan nutrisi pendukungnya secara rutin juga dapat membantu mempertahankan produksi kolagen alami tubuh.
Namun, jika tanda-tanda penuaan mulai terlihat lebih jelas dan kamu menginginkan hasil yang lebih optimal, perawatan di klinik dapat menjadi pelengkap yang tepat.
Klik banner di atas untuk jadwalkan konsultasi gratis dengan dokter profesional di Sozo Skin Clinic, untuk mengetahui kondisi kulit sekaligus memilih treatment yang paling sesuai dengan kebutuhanmu. Dengan penanganan yang tepat sejak dini, kulit dapat tetap terasa lebih kencang, sehat, dan tampak awet muda.
Referensi:
- 13 Foods That Help Your Body Produce Collagen | Healthline
- Can You Get Enough Collagen from Food Alone? | Organised
- Significant Amounts of Functional Collagen Peptides Can Be Incorporated in the Diet While Maintaining Indispensable Amino Acid Balance | PubMed Central National Center for Biotechnology Information
